Para se comer com garfo e colher
Atrapalho-me um pouco com o uso da colher e garfo para as sobremesas. Se a posição correta é a colher em cima e à direita do prato, e o garfo à esquerda, devo utilizar a colher com a mão direita? Ou uso o garfo nesta mão, a fim de segurar o alimento para não escapar e a colher na mão esquerda se leva à boca? Qual talher serve para cortar, e qual serve para empurrar?
Utilize o garfo para fixar a comida, corte com a colher um pedacinho próximo ao garfo, se tiver uma calda, molhe um pouquinho com a colher e em seguida leve o garfo até a boca. Em alguns casos – de frutas ou sobremesas com a textura mais dura, a faca estará no lugar da colher.
Foto: Folha Imagem
Pêra cozida no vinho tinto do restaurante
Fasano, em São Paulo, SP.
