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03/10/2010

Posso pedir lago$ta em almoço de trabalho?

A pergunta é boa, não que alguém vá pedir lagosta em um almoço de trabalho, mas por levantar uma série de dúvidas, principalmente quando o almoço é com um cliente ou com alguém que no futuro poderá ajudá-lo em algum projeto. Ou, quem sabe, resultar em uma oferta de trabalho. 

Se o cliente paga: deixe-o escolher ou sugerir o que vai comer primeiro. Assim, o valor que ele se propõe a pagar vem embutido na sugestão. 

Se é você, ou a empresa onde trabalha, quem convida: faça primeiro a sugestão e, se o seu convidado não aceitá-la, escolha dois pratos e diga que os recomenda, mas coloque-se com um pouco mais de firmeza. Se já conhece o lugar, a sugestão de pratos virá naturalmente. Se nunca esteve lá, o melhor é olhar o cardápio online, boa parte dos restaurantes tem uma página na internet com a lista de pratos e com fotos do local. 

Prepare-se para o seu almoço como se prepara para uma entrevista no RH, aos poucos esse relacionamento acontecerá naturalmente.

 

Escrito por Márcia Zoladz às 10h25